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肉類水分檢測儀怎么用
更新時(shí)間:2019-11-25   點(diǎn)擊次數(shù):1036次

FT-RS肉類水分檢測儀主要用于快速豬肉、牛肉、雞肉等動物肉類水分含量,從而判斷所測樣品是否為注水肉,該儀器設(shè)計(jì)精巧,單手可持,儀器可根據(jù)測定對象的品種,設(shè)定相應(yīng)的判斷標(biāo)準(zhǔn)值。

FT-RS肉類水分檢測儀

使用方法

長按【返回】鍵,儀器開啟并發(fā)出蜂鳴聲。光標(biāo)在主菜單時(shí),長按【返回】鍵,儀器即關(guān)閉。儀器沒有做任何操作 20 分鐘,儀器自動關(guān)機(jī)。

如何標(biāo)定

儀器需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臏y量品種,標(biāo)定出不同品種所對應(yīng)的基準(zhǔn)值。 標(biāo)定儀器前,用烘干法(GB9695.15-1998 肉與肉制品 水分含量 測定法)測定出樣品的水分含量。 開啟儀器后,在主菜單下按【▲】或【▼】鍵移動光標(biāo),選擇需 要標(biāo)定肉的種類。如選擇豬肉,將光標(biāo)移動到豬肉處,按【確認(rèn)】鍵, 即進(jìn)入豬肉的子菜單行,再按【▼】鍵移動光標(biāo)至《標(biāo)定》。

按【確認(rèn)】鍵進(jìn)入標(biāo)定狀態(tài),按以下步驟取得基準(zhǔn)值: 1)左手持主機(jī),右手持檢測探頭手柄,將檢測探頭針狀電極插入 被測樣品中,用右手輕扶檢測探頭手柄,左手大拇指短按【確認(rèn)】鍵 , 顯示器的數(shù)字自動加 1,變成" 2 "。 2)重復(fù)本步驟 1),直至顯示器顯示“ 20 ”,此時(shí)再按一下【確 認(rèn)】鍵,儀器自動計(jì)算出基準(zhǔn)值,并直接顯示于《基準(zhǔn)》的右側(cè)并保 存。 3)豬肉標(biāo)定結(jié)束,按【返回】鍵退回主菜單。 4)依次類推,標(biāo)定其它不同肉類的基準(zhǔn)值。

相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)值設(shè)定

開啟儀器后,在主菜單按【▲】或【▼】鍵移動光標(biāo),選擇需要 設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)值的肉種類。如選擇豬肉,將光標(biāo)移動到豬肉處,按【確認(rèn)】 鍵,即進(jìn)入豬肉的子菜單,再按【▼】鍵移動光標(biāo)至《標(biāo)準(zhǔn)》。

開啟儀器后,在主菜單按【▲】或【▼】鍵移動光標(biāo),當(dāng)光標(biāo)移 動至聲控開關(guān)時(shí),按【確認(rèn)】 鍵,開啟報(bào)警聲音。再按【確 認(rèn)】鍵,關(guān)閉報(bào)警聲音。

開啟儀器后,在主菜單按【▲】或【▼】鍵移動光標(biāo),選擇待檢 測品種,按【確認(rèn)】鍵進(jìn)入。再按【▲】或【▼】鍵將光標(biāo)移動到《10 次測量》時(shí),按【確認(rèn)】鍵在《10 次測量》與《1 次測量》之間轉(zhuǎn)換。

 

測量

1)左手持主機(jī),右手持檢測探頭手柄,將檢測探頭針狀電極插入 被測樣品中,用右手輕扶檢測探頭手柄,左手大拇指按【確認(rèn)】鍵一 次 ,顯示器的數(shù)字自動加 1,變成" 2"。

2)拔出檢測探頭,重復(fù)本步驟 1),直至顯示器顯示“ 10 ”,此 時(shí)再按【確認(rèn)】鍵,儀 器自動計(jì)算出測量值, 并直接顯示測量值。

數(shù)據(jù)保存及查詢

測量結(jié)束后,產(chǎn)品編號光標(biāo)會閃爍,如果不需要更改產(chǎn)品編號,直接保存結(jié)果開啟儀器。將光標(biāo)移至【查詢】,產(chǎn)品編號顯示儀器儲存數(shù)據(jù)總數(shù)。

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